昆明油烟净化器安装全攻略：位置、管道、风机搭配指南

昆明很多餐饮老板买油烟净化器只看设备本身，装完之后效果不好，回头怪设备不行。实际上安装比设备本身还重要，位置选错、管道没做好、风机不匹配，再好的设备也发挥不了作用。昆明是高原城市，空气密度低，风机和风压都要做修正，安装更有讲究。这篇文章从安装位置、管道设计、风机搭配三个方面，给昆明老板一份完整的安装指南。昆明天之蓝环保安装过不少本地案例，从南屏街小店到呈贡新区的连锁品牌都有，经验比较丰富。

安装位置怎么选

油烟净化器的安装位置主要有三种：厨房内、室外墙面、楼顶。各有优缺点，要根据实际情况选。厨房内安装的优点是管道短、风阻小、冬天不会冻，缺点是占空间、噪音大、清洗不太方便。昆明很多小馆子厨房本来就小，放了净化器就更挤了，这种情况可以考虑挂墙或者室外。室外墙面安装节省厨房空间，但是要做防雨防晒，昆明紫外线强，设备外壳容易老化，必须选户外款或者加装防护罩。

楼顶安装是效果最好的，噪音不影响店内，通风也好，但是管道长、风阻大、安装费用高，还要考虑承重和防水。老城区很多老店没有楼顶条件，只能走侧排。滇池周边和景区周边的店建议尽量楼顶安装，管道出口避开行人区，减少异味投诉。

管道设计要点

管道设计是油烟净化系统的灵魂。管道做不好，风阻大、积油多、排烟不畅，净化器效率再高也没用。第一，管道口径要匹配风机风量，风速控制在每秒8到12米比较合适，太快了风阻大噪音大，太慢了油烟容易沉积。第二，尽量减少弯头，每多一个弯头风阻就增加一截，必须转弯的地方要用45度弯头，不要用90度直角。第三，管道要做坡度，向灶台方向倾斜，防止油污倒流。第四，接口处要做好密封，漏风的话效果大打折扣。

第五，软连接不要太长，尽量控制在30厘米以内。昆明这边很多店是老房子改造的，管道条件复杂，一定要让专业的人上门勘测设计，不要自己瞎装。

风机搭配指南

风机和净化器要配套，风机太大太小都不行。风机太大，风速太快，净化器来不及处理，效率下降。风机太小，油烟吸不进去，抽不干净。选型要根据总风量和总风阻来算，不是拍脑袋定。昆明海拔1891米，属于高原，空气密度比海平面低约15%，同样的风机在昆明用，实际风量和风压都要打折扣，所以选型的时候要留够余量，一般要比平原地区大一个档位。踔厉风机有高原修正参数，昆明地区用的比较多。

另外，风机要放在净化器后面还是前面？静电式净化器一般要求风机放在后面（负压运行），这样油烟先经过净化器再经过风机，风机不容易积油，寿命更长。但也不是绝对的，要看现场条件。

安装顺序不能错

一套完整的油烟净化系统，从灶台开始顺序是这样的：集烟罩→防火阀→管道→油烟净化器→风机→消声器→排放口。很多小作坊安装队顺序搞错，比如把风机装在净化器前面，结果用不了多久风机里全是油，噪音变大还容易坏。还有不装防火阀的，万一厨房起火，火顺着管道烧出去，非常危险。昆明的馆子很多做烧烤和菌子火锅，火源多，防火阀一定要装。

另外净化器前后要留检修空间，至少留50厘米，方便后期清洗电场和维修，不然每次清洗都要拆管道，费钱又麻烦。

本地安装注意事项

昆明本地安装有几个特别要注意的点。第一，高原修正，风机和管道都要考虑海拔因素，不要直接照搬平原地区的参数。第二，紫外线强，室外安装的设备要做好防晒处理，塑料和橡胶部件老化快。第三，雨季注意防水，昆明雨季集中在6到9月，室外设备和管道接口要做好防水，不然雨水灌进去会短路。第四，投诉敏感区要加除味，翠湖、滇池、南屏街这些地方居民和游客多，光除油烟不够，还要除味，不然容易被投诉。